為什麼會選擇越南河內旅遊度假? Ans: 機票&住宿便宜 / 飛行時間短 / 體驗東南亞風情
原因（一）：機票&住宿便宜
首先是機票票價，我在距離聖誕節約兩周前，查詢機票價格，當時發現，泰國即便搭乘廉價航空，未稅前須要一萬七左右。相比之下，越南河內、馬來西亞、日本沖繩則是坐落在六、七千左右，對於上班小資族來說，票價非常平易近人！
越捷航空 (VietJet Air)
- 訂票網站：https://www.vietjetair.com/zh-TW
- 出發：VJ941 12/20 12:10 台北飛，14:10 抵達河內
- 回程：VJ940 12/25 7:35 河內飛，11:10 抵達台北
- 費用：新台幣 8,500 元 (含去程、回程各 20 公斤的行李)
- 評價：⭐⭐⭐⭐
- 越捷航空的整體體驗蠻不錯的，空服人員的服務十分好。
- 💡唯有一點大家須特別注意，訂票頁面 去程有 0元20公斤行李 的選項，請務必在一開始就加入到購物車，如果你到後來的訂票步驟才加入，可能會導致需要額外付行李費的狀況發生。
我的住宿搜尋 SOP
住宿方面，我都秉持著只要能安靜，能免費取消，且稍微有自己的空間的旅社，都可以，SOP 如下：
- 由於旅行行程很難說會不會異動，所以我會上 Booking.com 找可以免費取消的選項，過濾器拉 solo traveler 推薦，且評分 8.5 以上的住宿選項
- 到留言區，找最近期的留言，如果看到睡眠品質堪憂，或廁所/淋浴間數很少的評論，我會直接 Pass
- 檢視地點是否離市區足夠近，方便我可以以大眾交通的方式移動（東南亞比較沒這個問題，因為即便叫當地的 uber（Grab），認真都蠻便宜的）。
這次選擇住在老城區的青旅-河內舊城景旅舍 (Old Quarter View Hanoi Hostel)，非常符合我的需求！青旅位於鬧區往裡面走 5-10 分鐘的巷弄裡，因此晚間十分寧靜，睡眠品質超好（當然也要看室友有沒有品，會不會避免發出噪音）。房間是六人一間的格局，彼此之間有足夠的距離，每個人都有一個電子鎖的置物櫃，可放貴重物品。另外房間內及每一層樓都有足量的淋浴間跟廁所，盥洗時，不會需要等候多時。
河內舊城景旅舍 (Old Quarter View Hanoi Hostel)
- 地點：在Google地圖查看
- 入住時間：12/20-12/25 (5天4夜)
- 房型：六人混合住宿－單人床
- 費用：約新台幣 2,300 元 (越南盾 1,750,294 元)
- 評價：⭐⭐⭐⭐⭐
原因（二）：飛行時間短
從台灣桃園機場飛到河內機場，飛行時間僅約 2 個小時，而且非常容易找到直飛的航班，我這次是搭越捷航空（VietJet Air），其他也有像是中華航空、長榮航空等選項，交通上花費的時間，等同於從台北搭高鐵到高雄。這對於特定湊出時間旅行的上班族或雙薪家庭來說，特別友善。交通上節省下來的時間就可以好好用來體驗旅途中的新鮮事物。
原因（三）：體驗東南亞風情
東南亞總給我一種很親近的感覺，可能是因為我在 2023 年，在感受到台灣東南亞移工越來越多的情況下，選擇在致力於移工教育的非營利組織 One-Forty，擔任年度的活動志工。從捐款人年會、走訪導覽活動、嘉年華等，接觸到各國的移工，並發掘東南亞的多元文化。另外，我在2024年8月時，也在印尼生活了一個月。和善的人們，炎熱的天氣與味道清爽獨特的美食，帶給我很好的印象，再加上欣賞了西貢小姐音樂劇，對越南萌生興趣（西貢其實指的是胡志明，是在南越，而河內是在北越，別跑錯城市拉！）。
如何多層次地安排五天四夜的景點行程？ Ans：城市風情 / 生活文化 / 節慶氛圍 / 近郊行程
提案（一）：城市風情 – Free Walking Tour / 當地市場 / 批發商場 / 啤酒街
青年旅館還算活絡，每天都有組織免費的 Walking tour，方便初來乍到的年輕旅客快速認識當地。過程中，我們走訪擁擠熱鬧的在地市場（沿路中，看到一些驚人的海鮮，像是活生生、正在蠕動的禾蟲）、當地的物品批發商場（裏頭充斥著各種便宜單價的衣物及雜貨）、啤酒街（通常在傍晚入夜後，人潮會逐漸聚集湧現）等，很大略地把附近區域走過一遍。
最後當然是火車咖啡街，既然遠道而來，勢必還是得體驗一下超級觀光客的行程。鐵道街長度約 300 公尺，兩側有許多法國殖民時期的老房子和商家，每40分鐘左右來一班。如果你來早了，也沒關係，可以先坐下來好好端詳兩側的老房，並品嘗越南獨特的雞蛋咖啡。一旦火車將至，所有店家都會幫忙告知現場所有人務必坐下，避免旅客發生危險。你可以體驗到邊喝咖啡，邊與行駛火車擦面而過的感受，挺獨特！
提案（二）- 生活文化：越南美術博物館 / 昇龍水上木偶戲 / 烹飪課程
如果你剛好對藝文類活動感興趣，或當你到時行程有重大變化，剛好有個空檔待在河內市區，卻不知道要去哪裡時，推薦你以下 3 個行程：
1. 越南美術博物館 (Vietnam National Fine Arts Museum)
- 地點：在Google地圖查看
- 營業時間：08:30–17:00
- 費用：約新台幣 120 元 (越南盾 90,000 元，含門票+導覽)
- 建議停留時間：約 2-3 小時
- 評價：⭐⭐⭐⭐⭐
- 非常值回票價，館藏有很多不同媒材的作品，包含畫作、雕像等，可以欣賞。透過依循歷史、具脈絡性的展覽整理，可以看見藝術、文化在某種程度上，足以強化特定的民族情感凝聚以及文化共感。你能更深入地了解越南文化及過往經歷，重新認識越南的人、事、物。
2. 昇龍水上木偶戲 (Thang Long Water Puppet Theatre)
- 地點：在Google地圖查看
- 營業時間：第一場從 15:00 開始，最後一場從 20:00 開始
- 費用：約新台幣 130 元 (建議到現場櫃台買就好，不用先預訂)
- 建議停留時間：每場次約 50 分鐘
- 評價：⭐⭐⭐⭐⭐
- 即便語言不通，我很喜歡整體表演的感受。形式上，與台灣的野台戲或布袋戲有些相似之處，台上會有操偶師，透過戲劇，講述一些越南古代的傳說、神話和歷史。木偶師隱藏在屏風後面，運用長桿，讓木偶做出十分戲劇性的走位及互動，可能是好幾隻木偶在小船上划船、戲水，或者像是好幾隻仙女在水面上翩翩起舞，表演細緻與活靈活現的偶戲創作讓人讚嘆。兩旁則有樂師及歌者，為整個偶戲演出增添不少戲劇感及趣味。
3. 在地烹飪課程（烹飪五個當地菜餚，含用餐和市場巡禮）
- 地點：在Google地圖查看
- 營業時間：第一場從 09:00 開始，最後一場從 18:30 開始
- 費用：約新台幣 1,300 元 (建議先在getyourguide完成預訂：點此)
- 建議停留時間：每場次約 3.5 小時
- 評價：⭐⭐⭐⭐⭐
- 花費半天的時間參與廚藝課程，（對於平時不下廚的我來說都可以學會的話，你一定也可以！）。過程中，你會學到製作牛肉河粉（Pho）、炭烤豬肉（Bun Cha）、春捲（Spring Roll）、青木瓜沙拉（Papaya Salad）、蛋咖啡（Egg Coffee）的步驟。舉牛肉河粉為例，你會從最小的細節，如煎骨頭、備料、調料等，每道程序都不能馬虎。體驗後，會明白河粉是一道看似樸實無華，實際上卻程序繁瑣的料理，也會知道當地很有名氣的蛋咖啡，為何會有苦甜的滋味。從課程，學習拆解每到越南美食背後的味道，記得這些味道，甚至學會如何製作它們，是在好不過的美食文化體驗了。
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